◆…출처 : 롯데그룹
식음료 및 뷰티, 마트 등 다양한 유통업체 들이 5월에도 자사 협력사나 사회적 약자인 중소기업 및 지역 농가와의 동반성장을 위해 구슬땀을 흘리고 있다.
이들 기업은 연간 단위로 기술·인력을 지원하는 컨설팅이나 인큐베이팅 프로그램을 진행하거나, 지역 농가와 식자재 공급 계약을 맺고 안정적 판로 지원에 나서기도하고, 파트너사 임직원 가족을 초청해 상생 콘서트를 개최하는 등 다양한 방식으로 펼쳐지고 있다.
23일 유통가에서 전해온 관련 소식을 소개한다.
롯데, 파트너사 임직원 가족 초청 '희망콘서트 The Dream' 개최
롯데는 지난 21일 롯데콘서트홀에서 파트너사 임직원과 가족, 롯데장학재단 장학생 등 2000여명을 초청해 '희망콘서트 The Dream'을 개최했다. 5월 가정의 달을 맞이하여 롯데는 파트너사와의 상생을 위해 이번 콘서트를 기획한 것.
이날 공연은 바이올리니스트 이성주 한국예술종합학교 교수, 현악 체임버오케스트라 조이오브스트링스, 그리고 피아니스트 최혜연이 참여해 비발디 사계 중 '여름', 차이코프스키 '꽃의 왈츠', 영화 사운드 오브 뮤직 메들리 등 대중적으로 친숙한 곡들을 연주했다.
특히 어린 시절 불의의 사고로 팔을 잃었지만 한계를 뛰어넘는 열정과 도전을 통해 팔꿈치로 피아노를 연주하는 최혜연 양이 본인이 직접 작곡한 '그리움', 'Remember You'를 연주해 관객들에게 깊은 감동을 선사했다.
한편 롯데는 2015년 9월 롯데문화재단을 출범하고 본격적인 문화예술 지원활동에 나서고 있다. 신동빈 롯데그룹 회장이 사재 100억원을 출연하고 이사장직을 직접 맡아, 롯데콘서트홀 운영을 중심으로 다양한 문화 예술 프로그램을 통해 사회공헌활동을 펼치고 있다.
LG생활건강, 컨설팅 프로그램 '생산성혁신 파트너십' 통해 협력사 경쟁력 강화
◆…출처 : LG생활건강
LG생활건강은 지난 18일 대한상공회의소 지하 1층 회의실에서 15개 협력회사 대표 등 50여명이 참석한 가운데 'LG생활건강 생산성혁신 파트너십' 발대식을 진행하고 협력회사 지원사업에 나서기로 했다.
이는 화장품·생활용품 산업의 내수확대 및 수출성장 추세에 맞춰 LG생활건강 협력회사가 부가가치가 높은 제품을 개발하고 원가절감을 통해 경쟁력을 강화할 수 있도록 지난 2014년부터 연간 단위로 기술·인력을 지원하는 컨설팅 프로그램이다.
지난 2월부터 협력회사 대상으로 참여기업을 모집했으며, 현장 진단과 사업계획서 검토를 통해 제조혁신 부문 7개사, 경영혁신 부문 3개사, 환경·안전 부문 5개사 등 생산성혁신 사업을 진행할 총 15개 협력회사를 선정했다.
LG생활건강은 사업기획, 수행기관 관리, 사업예산 집행 및 성과관리 등을 주관하며 제조혁신 분야는 한국생산성본부에서, 경영혁신과 환경·안전 분야는 각각 세븐컨설팅과 KPC인증원에서 주도적으로 컨설팅을 수행하게 된다.
아워홈, 인큐베이팅 서비스 통해 협력사 성공적인 비즈니스 지원
종합식품기업 아워홈에서는 맞춤 식자재 운영 확대와 신메뉴 레시피 개발, 원가절감 제안,물류 인프라 제공 등 차별화된 인큐베이팅 서비스를 통해 고객사와의 상생 활로를 넓혀나가고 있다.
이에 아워홈은 30여년간의 식자재 운영 노하우를 바탕으로 다양한 식자재 라인업, 전국의 14개 물류센터 기반의 넓은 유통망을 통해 중소외식기업들의 안정적인 사업을 지원하는 인큐베이팅 서비스를 마련해 선보이고 있다.
특히, 맞춤 식자재 서비스는 단순한 식자재 유통만이 아닌, 각 외식업체의 다양한 메뉴의 맛과 품질을 항시 유지할 수 있도록 업장 고유의 브랜드의 전용상품으로 개발해 전달된다.
이 밖에도 위생안전 및 서비스 교육, 신메뉴 제안 등을 제공하는 컨설팅 프로그램을 비롯해, 국내 식품산업의 모든 정보를 망라한 국내 최초 식자재 종합포털사이트 '아워홈TFS' 를 통한 정보 공유 등 다양한 서비스를 마련해 고객사의 성공적인 사업 운영을 돕고 있다.
아워홈은 최근 송정푸드와 연간 60억원 규모의 식자재 공급 계약을 체결했다. 이번 계약을 통해 송정푸드 레시피에 최적화 된 맞춤 식자재를 별도로 구성해 공급할 뿐만 아니라, 아워홈의 급식·외식 운영 노하우를 기반으로 한 다양한 컨설팅 서비스도 함께 제공할 계획이다.
홈플러스, 전라남도와 함께 지역 농가 살리기 앞장
◆…출처 : 홈플러스
올해 창립 20주년을 맞은 홈플러스는 신선식품 품질강화 캠페인의 일환으로, 전라남도와 손잡고 우수 농산물 개발 및 판로 확대에 나선다.
그 일환으로 지난 12일 서울 등촌동 본사에서 전라남도와 '전라남도 농산물 유통경로 개선 및 판매 촉진을 위한 상생협력 MOU'를 체결했다.
이번 MOU를 통해 홈플러스는 ▲전남 우수 농산물 개발 지원 ▲전남 친환경 농산물 및 6차 산업 가공품 판로 확대 ▲농산물 소비 촉진 행사 ▲농촌 나눔활동을 실시한다는 복안이다.
김상현 홈플러스 사장은 “품질 뛰어난 지역 농산물을 합리적인 가격에 제공해 고객에게 최고의 밥상을 선사하는 한편, 우수한 우리 농가들이 지속 성장할 수 있도록 실질적인 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다.
이외에도 홈플러스는 2015년 제주도(12월)를 시작으로, 지난해 충청남도(4월)·강원도(7월) 등 각 지자체와의 MOU를 확대하며 지역 농산물 및 농가 지원에 나서고 있다.
CJ프레시웨이, 프랜차이즈 본사 상대 인큐베이팅 시스템 운영
CJ프레시웨이는 전국 물류망을 통해 안정적 식자재 공급뿐 아니라 프랜차이즈 본사 대상 독자적인 인큐베이팅 시스템을 통해 원가절감 방안과 신 메뉴 및 레시피 개발, 제2브랜드까지도 제안하는 등 다양한 전략으로 많은 중소 브랜드의 성공 가도를 위해 이끌고 있다.
이에 대한 최근 사례로는 맛있는 빵집으로 전국적으로 입소문이 자자한 '삼송빵집'과 대만락(樂)카스테라에 안정적인 식자재 공급과 전국 어디서나 같은 식자재로 맛을 유지하는 데 도움을 주며 이들 브랜드의 전국화에 기여하고 있다는 것이 CJ측 전언이다.
CJ프레시웨이 체인본부팀 관계자는 “CJ프레시웨이는 국내 약 480여 프랜차이즈 본사들과 식자재 공급계약을 체결했으며, 전국 6600여 가맹점에 식자재를 안정적으로 납품하고 있다”며 “더불어 메뉴개발 전수와 다양한 마케팅 활동을 지원해 대기업과 중소기업이 동반성장 할 수 있는 상생모델을 구축해 운영하고 있다”고 밝혔다.
