´º½º > »ê¾÷ > »ê¾÷

ÇÁ·¹½ºÇÜ ´ë»ó¿¡ ÀÌ»ö ½ÅÁ¦Ç°..µ¿¿øF&B ¼ºÀå Çຸ 'ºÐÁÖ'

  • º¸µµ : 2017.12.18 13:07
  • ¼öÁ¤ : 2017.12.18 13:07

µ¿¿øF&B°¡ ÀÌ»ö ½ÅÁ¦Ç° 2Á¾À» ¼±º¸À̴°¡Çϸé '¿Àºì&Åë±×¸± ÆøÂý½ºÅ×ÀÌÅ© ¿À¸®Áö³Î'ÀÌ 'Á¦ 7ȸ º£½ºÆ®À°°¡°øÇ° ¼±¹ß´ëȸ'¿¡¼­ ÇÁ·¹½ºÇÜ ºÎ¹® ´ë»óÀ» ¼ö»óÇÏ´Â µî Áö¼Ó ¼ºÀåÀ» ÇâÇÑ Çຸ¿¡ ±¸½½¶¡À» È긮°í ÀÖ´Ù.

µ¿¿øF&B¿¡¼­ ÀüÇØ¿Â °ü·Ã ¼Ò½ÄÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

'¿Àºì&Åë±×¸± ÆøÂý½ºÅ×ÀÌÅ© ¿À¸®Áö³Î', º£½ºÆ®À°°¡°øÇ° ÇÁ·¹½ºÇÜ ºÎ¹® ´ë»ó ¼ö»ó

º£½ºÆ®À°°¡°øÇ° ÇÁ·¹½ºÇÜ ºÎ¹® ´ë»óÀ» ¼ö»óÇÑ

¡ß¡¦º£½ºÆ®À°°¡°øÇ° ÇÁ·¹½ºÇÜ ºÎ¹® ´ë»óÀ» ¼ö»óÇÑ '¿Àºì&Åë±×¸± ÆøÂý½ºÅ×ÀÌÅ© ¿À¸®Áö³Î' À̹ÌÁö...µ¿¿øF&B Á¦°ø

¸ÕÀú µ¿¿øF&BÀÇ ³ÃÀåÇÜ '¿Àºì&Åë±×¸± ÆøÂý½ºÅ×ÀÌÅ© ¿À¸®Áö³Î'ÀÌ Áö³­ 12ÀÏ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ ÁÖ°ü ¹× Çѱ¹À°°¡°øÇùȸ ÁÖÃÖ 'Á¦7ȸ º£½ºÆ®À°°¡°øÇ° ¼±¹ß´ëȸ'¿¡¼­ ÇÁ·¹½ºÇÜ ºÎ¹® ´ë»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù.

À̹ø ´ëȸ´Â ÇÜ, ÇÁ·¹½ºÇÜ, ¼Ò½ÃÁö 3°³ ºÎ¹®¿¡ ÃÑ 12°³»çÀÇ 87°³ Á¦Ç°ÀÌ ÃâÇ°µÅ, 2Â÷·ÊÀÇ ¾ö°ÝÇÑ ½É»ç¸¦ °ÅÃÄ ¼ö»ó Á¦Ç°ÀÌ ¼±Á¤µÆ´Ù.

µ¿¿øF&BÀÇ '¿Àºì&Åë±×¸±'Àº ±¹»ê µÅÁö»ìÄڱ⸦ ¿Àºì¿¡¼­ Ãʹú±¸ÀÌ ÇÑ µÚ, 200¡É ÀÌ»óÀÇ Á÷È­·Î Çѹø ´õ ±¸¿ö ºÒ¸À°ú À°ÁóÀ» ±¸ÇöÇÑ °í±Þ À°°¡°ø ºê·£µå·Î, Áö³­ÇØ 12¿ù Ãâ½Ã Á÷ÈĺÎÅÍ ¼ÒºñÀÚ È£ÀÀ¼Ó¿¡ ¿¬¸ÅÃâ 200¾ï ¿ø ±Ô¸ð¸¦ µ¹ÆÄÇß´Ù.

ƯÈ÷ À̹ø¿¡ ÇÁ·¹½ºÇÜ ºÎ¹® ´ë»óÀ» ¼ö»óÇÑ '¿Àºì&Åë±×¸± ÆøÂý½ºÅ×ÀÌÅ© ¿À¸®Áö³Î'Àº ºê·£µå ´ëÇ¥ Á¦Ç°À¸·Î °ÑÀº ¹Ù»èÇÏ°í ºÒ¸ÀÀÌ ÀºÀºÇÏ°Ô ¹è¾îÀÖÀ¸¸ç, ƯÁ¦ ¹ÙºñÅ¥ ¼Ò½º¸¦ ¹ß¶ó ¼ÓÀº ÃËÃËÇÏ°í À°ÁóÀÌ »ì¾ÆÀÖ´Ù. ¼ú¾ÈÁÖ³ª ¹ä¹ÝÂùÀº ¹°·Ð, ¾ß¿Ü Ä·ÇÎ ¿ä¸® µî¿¡µµ Àß ¾î¿ï¸°´Ù´Â °ÍÀÌ È¸»ç Ãø ¼Ò°³´Ù.

µ¿¿øF&B ¸¶ÄÉÆúι® Ãֿ쿵 »ó¹«´Â ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ²ÙÁØÇÑ ¿¬±¸°³¹ß°ú Ç°Áú Çâ»óÀ» ÅëÇØ ¿ì¸®³ª¶ó¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â °íÇ°ÁúÀÇ À°°¡°øÇ°À» Áö¼Ó ¼±º¸ÀÌ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

'»ó»ó ÂüÄ¡¹Ù»è' 2Á¾ ¹× HMR '¹Ù¸¥¾î¹¬' ½ÅÁ¦Ç° 5Á¾ ÁÙÁÙÀÌ ¼±ºÄ

»ó»ó ÂüÄ¡ ¹Ù»è 2Á¾ À̹ÌÁö

¶ÇÇÑ µ¿¿øF&B´Â Áö³­ 7ÀÏ µ¿¿øÂüÄ¡¸¦ ³ÖÀº ¾îÀ° ½º³¼ '»ó»ó ÂüÄ¡¹Ù»è' 2Á¾(¿À¸®Áö³Î, ÇÖ)À» Ãâ½ÃÇѵ¥ À̾î 14ÀÏ¿¡´Â HMR ¾î¹¬ ½ÅÁ¦Ç° '¹Ù¸¥¾î¹¬' 5Á¾À» ¼±º¸ÀÌ´Â µî ´Ù¾çÇÑ ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã¸¦ ÅëÇÑ ¼ºÀå Àü·«¿¡µµ ÈûÀ» ½ñ°í ÀÖ´Ù.

¸ÕÀú '»ó»ó ÂüÄ¡¹Ù»è' 2Á¾Àº ¿µ¾ç¸¸Á¡ÀÇ µ¿¿øÂüÄ¡·Î ¸À°ú ¿µ¾çÀ» ´õÇÑ ½º³¼·ù·Î, ÀϹÝÀûÀÎ ¾îÀ° ½º³¼°ú ´Þ¸® ±â¸§¿¡ Æ¢±âÁö ¾Ê°í ¿øÀû¿Ü¼±À¸·Î ±¸¿ö³» ´õ¿í ¹Ù»èÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

ÀÌÁß '»ó»ó ÂüÄ¡¹Ù»è ¿À¸®Áö³Î'Àº ´ã¹é¡¤°í¼ÒÇÑ »ìÄÚ±âÂüÄ¡¸¦ ³Ö¾î ¾ÆÀ̵éÀÇ ¿µ¾ç°£½ÄÀ¸·Î ¾Ë¸ÂÀ¸¸ç, '»ó»ó ÂüÄ¡¹Ù»è ÇÖ'Àº ¸ÅÄÞÇÑ µ¿¿ø °íÃßÂüÄ¡¸¦ ³Ö¾î °£´ÜÇÑ ¾ÈÁְŸ®·Î Àß ¾î¿ï¸°´Ù´Â °ÍÀÌ È¸»ç Ãø Àü¾ðÀÌ´Ù.

¡ß¡¦'¹Ù¸¥¾î¹¬' ½ÅÁ¦Ç° 5Á¾ ¸ðÀ½ ÄÆ

ÀÌ¾î ¼±º¸ÀÎ '¹Ù¸¥¾î¹¬' ½ÅÁ¦Ç° 5Á¾Àº ½±°í °£ÆíÇÑ Á¶¸®°úÁ¤À¸·Î Àü, ¾î¹¬ººÀ½, ¾î¹¬ÅÁ µî ´Ù¾çÇÑ ¾î¹¬ ¿ä¸®¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â HMR ÇüÅÂÀÇ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.

°¢°¢ ±èÄ¡¿Í Çػ깰À» ´õÇØ ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ±â¸§À» µÑ·¯ 1ºÐ¸¸ µ¥¿ì¸é ¿Ï¼ºµÇ´Â '±èÄ¡Àü', 'Çع°Àü'À» ºñ·ÔÇØ, ºñ¹ý¼Ò½º°¡ µé¾îÀÖ¾î °£´ÜÈ÷ ºº±â¸¸ ÇÏ¸é ¾î¹¬ººÀ½ÀÌ ¿Ï¼ºµÇ´Â '±¼¼Ò½º ºñ¹ý¾î¹¬'°ú '¸ÅÄÞ¼Ò½º ºñ¹ý¾î¹¬', ¸¶Áö¸·À¸·Î ¿À¡¾î ÇÔ·®ÀÌ 15%·Î ³ôÀº ¾î¹¬°ú µ¿ºÀµÇ¾î ÀÖ´Â ¼Ò½º¸¦ ÇÔ²² ²úÀÌ¸é ±íÀº ¸ÀÀÌ ¿ì·¯³ª´Â '½Ã¿øÇÑ ¾î¹¬ÅÁ'À¸·Î ±¸¼ºÇØ Ãâ½ÃµÆ´Ù.

Áö³­ÇØ 11¿ù ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ¼±º¸ÀÎ ¸ÅÀÏ ±ú²ýÇÑ »õ ±â¸§À¸·Î ¸¸µå´Â ¾î¹¬, '¹Ù¸¥¾î¹¬'Àº Ãâ½Ã ÀÌÈÄ, ¾ÆÀ̸¦ Å°¿ì´Â ºÎ¸ðµé »çÀÌ¿¡¼­ ¾ÈÀüÇÏ°í ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¸Ô°Å¸®·Î ²ÙÁØÈ÷ »ç¶û ¹Þ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ µ¿¿øF&B Ãø ÁÖÀåÀÌ´Ù.

ƯÈ÷ °í¿Â¿¡¼­ ªÀº ½Ã°£¿¡ Æ¢°Ü³» ½Å¼±ÇÏ°í ¸ÀÀÌ ±ò²ûÇѵ¥´Ù°¡ ±â¸§ ÀÚüµµ ¾î¹¬¿¡ ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ´Â ´ëµÎÀ¯°¡ ¾Æ´Ñ Ä«³î¶óÀ¯·Î ¸¸µé¾î ´õ¿í °Ç°­ÇÏ´Ù´Â °Í. °Ô´Ù°¡ ÇÕ¼ºÂøÇâ·á µî 5°¡Áö ÇÕ¼ºÃ·°¡¹°À» ³ÖÁö ¾Ê¾ÒÀ¸¸ç, Çؽç(HACCP) ÀÎÁõ¹ÞÀº À§»ýÀûÀÎ ½Ã¼³¿¡¼­ ¸¸µé¾ú´Ù´Â °Í.

À̹ø ½ÅÁ¦Ç° 5Á¾ Ãâ½Ã·Î '¹Ù¸¥¾î¹¬'Àº ±âÁ¸ÀÇ ¾ãÀº»ç°¢, µµÅè»ç°¢, ±¹ÅÁ¿ë, ¾óÅ«Çѱ¹ÅÁ¿ë, Àü°ñ¿ë, ºÀ, ¾ÆÀÌ¿ë¾î¹¬±¹ µî 7Á¾°ú ÇÔ°Ô ÃÑ 12Á¾ÀÇ ¶óÀξ÷À» ±¸¼ºÇÏ°Ô µÆ´Ù.

µ¿¿øF&B´Â ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¾î¹¬ ¼º¼ö±âÀÎ °Ü¿ïöÀ» ¸Â¾Æ '¹Ù¸¥¾î¹¬'ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ´õ¿í Àû±ØÀûÀ¸·Î ¾Ë¸°´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.

±× ÀÏȯÀ¸·Î ÃÖ±Ù '¹Ù¸¥¾î¹¬'ÀÇ Çٽɰ¡Ä¡ÀÎ 'Daily Oil Change, ¸ÅÀÏ »õ·Î¿î ±â¸§'À» °­Á¶ÇÏ´Â ÄÁ¼ÁÀÇ TV CF¸¦ ¼±º¸À̱⵵ Çß´Ù.

°ü·Ã±â»ç