◆…출처 : 동원F&B
동원F&B(대표 김재옥)는 13일 자사 '떡볶이의신 즉석라볶이'가 농림축산식품부 주최하고 한국쌀가공식품협회가 주관하는 '2017 쌀가공품 품평회 탑 10'에서 최고상을 수상했다고 밝혔다.
국내 쌀 소비를 확대하고 쌀 가공식품 산업의 발전을 장려하기 위한 목적으로 진행되고 있는 '쌀가공품 품평회'는 올해로 10회째를 맞았으며, 이번 대회에는 떡볶이, 막걸리, 죽, 쌀국수 등 다양한 쌀 가공식품 106개가 출품됐다.
소비자 및 관련 분야 전문가들의 3차례에 걸친 엄격한 심사와 사후 마케팅 활동 평가를 통해 수상 제품 10개가 선정된 가운데 동원F&B의 '떡볶이의신 즉석라볶이'는 최고상을 차지해 상금 1000만원을 부상으로 수여받았다.
동원F&B의 '떡볶이의신'은 100% 국내산 쌀로 만든 떡볶이 제품 브랜드다. 시중 대부분의 제품들과 달리 떡에 수입산 쌀이나 밀가루를 섞지 않았으며, 실제 방앗간 방식을 적용한 공법으로 갓 뽑은 것처럼 쫄깃하다는 것이 회사 측 설명이다.
기존 떡볶이 제품들은 냉장 보관해야 하며 유통기한도 1개월 내외로 짧은 반면, '떡볶이의 신'은 특허 기술로 떡을 만들어 상온에서도 5개월까지 보관이 가능하며, 지난해 6월 출시 이후, 소비자 사랑을 받으며 연매출 70억 원 규모로 국내 상온 떡볶이 시장 점유율 1위를 유지하고 있다는 것.
특히 이번에 대상을 수상한 '떡볶이의신 즉석라볶이'는 쌀떡과 사리면, 소스, 고명이 함께 들어있어 별도의 재료 없이 간편하게 라볶이를 만들 수 있다. 특히 제품의 핵심 가운데 하나인 소스는 꼼꼼한 관능 평가를 통해 너무 맵거나 달지 않은 최적의 맛을 찾아냈다고 소개했다.
최우영 동원F&B 마케팅부문 상무는 “100% 우리쌀로 만든 '떡볶이의신 즉석라볶이'가 이번 대회의 최고상을 수상하게 되어 기쁘다”며 “앞으로도 꾸준한 연구개발로 경쟁력 있는 쌀 가공식품을 선보여 국내 쌀 소비시장 확대에 앞장서겠다”고 전했다.
