CJ제일제당, 'The더 건강한 햄' 성인용 신제품 2종 출시

CJ제일제당은 냉장햄 브랜드 'The더 건강한 햄'에서 새로운 개념의 후랑크와 베이컨 신제품을 출시했다고 28일 밝혔다.

이번 제품은 성인을 주 고객층으로 겨냥한 'The더 건강한 바이스부어스트' 2종과 'The더 건강한 이탈리안 통베이컨' 2종이다.

아이 반찬이나 식탁의 사이드 요리가 아닌 어른의 '자신을 위한 한끼 메뉴'로 활용 가능한 새로운 개념의 제품으로 부부나 가족의 주말 홈브런치, 홈술, 특별한 저녁식사, 홈파티, 캠핑 등의 메인 요리로 다양하게 즐길 수 있다.

The더 건강한 바이스부어스트는 '하얀 소시지'라는 의미의 독일 바이에른 지방 전통 후랑크를 구현한 제품이다. 허브와 후추의 풍부한 맛과 향이 일품으로 스티밍 공정 방식으로 만들어 담백하며 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이다.

The더 건강한 이탈리안 통베이컨은 허브, 후추로 맛을 내는 이탈리아식 베이컨 '판체타'의 레시피를 적용해 '통 비주얼'이 특징적인 제품이다. 10시간 숙성 과정과 참나무 훈연을 거친 두툼한 통 베이컨을 허브와 후추로 시즈닝하여 육즙과 식감을 최대한 끌어올렸다.

CJ제일제당은 오는 6월부터 신제품 광고 방송을 중심으로 브랜드 캠페인과 대형마트 시식행사, 소비자 이벤트 등 다양한 프로모션을 펼친다.

CJ제일제당은 “서구에서처럼 우리나라도 햄과 소시지가 아이 반찬용이라기보다는 하나의 제대로 된 메뉴로 인식되어 가고 있다”며 “이번에 출시한 후랑크와 베이컨 신제품을 앞세워 어른이 자신을 위해 즐기는 메뉴라는 새로운 라이프스타일과 식문화 확산에 주력 할 것”이라고 말했다.