커피전문점업계 라이벌 엔제리너스커피와 투썸플레이스가 본격 여름시즌을 앞두고 야심차게 준비한 2018 빙수 신제품을 각각 선보이며 한판 승부에 돌입했다.
엔제리너스커피는 부드러운 얼음에 프리미엄 아이스크림과 아몬드, 코코넛칩 등 다양한 토핑이 어우러진 화려한 비주얼과 아삭한 식감을, 또 투썸플레이스는 제품별 얼음 맛을 달리하고 토핑을 풍성히 올려 시각적 요소 강화에 주안점을 둔 것이 특징이다.
엔제리너스커피, 상큼하고 부드러운 '빙수 3종' 출시
롯데지알에스에서 운영하는 커피브랜드 엔제리너스는 상큼하고 부드러운 '빙수 3종'을 지난 27일 출시하고 9월 30일까지 한정 판매에 돌입했다.
이번 신제품은 부드러운 얼음에 프리미엄 아이스크림과 아몬드, 코코넛칩 등 다양한 토핑이 어우러져 눈길을 끄는 화려한 비주얼과 아삭한 식감이 특징으로,
부드러운 우유 얼음에 달콤한 팥잼이 듬뿍 올라간 '밀크 팥빙수'와 대표 열대과일인 애플망고의 새콤달콤함을 즐길 수 있는 '애플 망고 빙수', 향긋한 밀크티 베이스에 커스터드 푸딩과 카라멜이 어우러진 '밀크티 카라멜 빙수' 등 3종으로 구성됐다.
가격은 밀크 팥빙수 9800원, 애플 망고 빙수와 밀크티 카라멜 빙수 각각 1만 1천원.
투썸플레이스, 얼음 차별화시킨 여름 빙수 4종 선보여
마치 출시 일자를 사전 협의하기라도 한 듯 같은 날인 지난 27일, 투썸플레이도 제품별 얼음 맛을 달리하고 토핑을 풍성히 올려 시각적 요소를 강화한 프리미엄 빙수 4종을 출시했다.
올해 투썸플레이스 빙수는 토종열매 '오미자' 및 '티더블유지 티(TWG TEA)', '콜드브루' 등 차(茶)와 커피를 활용해 맛을 차별화하고 원재료가 지닌 색감을 그대로 살린 것이 특징이다.
대표 빙수인 '레몬셔벗 오미자 빙수'는 핑크컬러 오미자 얼음 위에 상큼한 레몬셔벗과 오디 시럽, 베리류를 듬뿍 올린 제품이다. 뽕나무의 열매인 '오디'는 달콤한 맛이 특징으로 이번 빙수에 사용하기 위해 별도 개발과정을 거쳐 시럽으로 만든 것으로 전해졌다.
또 'TWG 블랙티 빙수'는 은은한 얼그레이 향의 홍차 얼음을 담고 바닐라 아이스크림과 바삭한 식감의 피칸, 무슬리를 얹었다. 함께 제공하는 TWG 블랙티 베이스를 빙수에 부으면 홍차의 풍미를 더욱 진하게 느낄 수 있다.
'콜드브루 케이크 빙수'는 여름 시즌 특히 인기가 높은 콜드브루로 만든 얼음과 티라미수 케이크, 소프트 아이스크림을 곁들였고, 기본 빙수인 '오리지널 팥빙수'는 곱게 간 얼음 위에 국내산 팥과 고소한 콩가루, 인절미를 올렸다.
투썸플레이스 관계자는 “올 여름 청량감과 시원함을 선사하는 투썸 빙수를 즐기며 '한 여름의 작은 사치'를 경험하시기 바란다”며 “화려한 비주얼로 소셜네트워크서비스(SNS) 인스타그램에 자랑하고 싶은 일명 '인스타그래머블' 제품으로 손색 없을 것”이라고 자신했다.
