국내 베이커리업계 영원한 라이벌 파리바게뜨와 뚜레쥬르가 2017 추석 선물세트를 각각 선보이며 한판 승부에 돌입, 소비자 선택을 기다리고 있다.
이들 업체에서 전해온 관련 소식을 소개한다.
파리바게뜨, 보름달 주제 추석 선물세트 15종 선봬
파리바게뜨는 2017 추석을 맞아 관련 선물세트 15종을 선보였다. 한가위 둥근 보름달을 주제로 다양한 연령대의 가족들이 함께 즐길 수 있도록 구성했으며 1~2만원대의 실속형 제품 비중을 높인 것이 특징이다.
먼저 자색 고구마·넛츠·단호박·피칸 등 총 4종의 타르트로 구성한 '명품명과세트'는 제철 원료를 활용해 맛과 영양을 높였으며, 보름달처럼 둥근 모양으로 재미를 더했다.
또 패키지를 조합하면 보름달처럼 둥근 모양이 완성되는 이색 선물 세트도 선보였다. ▲밤앙금을 듬뿍 넣은 '반달 밤만주 세트' ▲상큼한 오렌지와 향긋한 커피맛 구움과자로 구성한 '반달 구움과자 세트' 등 2종이다.
아울러 파리바게뜨의 스테디셀러 제품을 합리적인 가격대로 한 번에 즐길 수 있는 실속형 선물세트도 선보였다.
▲국산 찹쌀로 구수한 맛을 살린 모나카에 팥, 호박, 녹차 3가지 맛 앙금을 채운 '바삭한 우리 찹쌀 모나카' ▲모나카, 도라야끼, 카스텔라를 조합한 '가화만사성 세트' ▲호박, 콩, 유자, 팥, 밤, 콩고물 등으로 속을 채운 '6색(色) 만주세트' 등이다.
이와 함께 프랑스 유명 삽화 작가인 '장 자끄 상뻬'의 '꼬마 니콜라'의 감성적인 일러스트를 담은 '꼬마 니콜라 쿠키세트', 화사한 색상과 바삭한 식감으로 인기가 많은 디저트 머랭쿠키 3종(딸기, 코코넛, 레몬)으로 구성한 '머랭쿠키세트'도 선보였다.
뚜레쥬르, 실속·품격 담은 프리미엄 선물 출시
이에 맞서 CJ푸드빌 뚜레쥬르는 1년 여 연구 개발로 완성한 프리미엄 선물류를 출시했다. 차별화된 특화 원료와 새로운 기술력을 적용해 정성과 품격을 더한 것이 특징이다.
특히 AOP 인증 버터를 넣은 프리미엄 제품을 새롭게 선보이고 CJ만의 기술력으로 탄생한 열처리 밀가루로 기존 제품의 재료를 변경하는 등 품질 향상에 노력을 더했다. 여기에 제품별 특성을 반영한 패키지 디자인은 주는 고객의 품격과 받는 고객의 감동을 더한다는 것이 업체 측 설명이다.
이중 대표 제품인 '더블롤케이크'는 달콤한 초콜릿과 부드러운 화이트 두 가지 맛의 롤케이크를 한 번에 맛 볼 수 있는 제품으로 단면을 자르면 볼 수 있는 반전 색상이 매력적이며, 또 금괴 모양으로 금전운을 부른다고 알려진 프랑스 디저트 '골든 피낭시에'는 플레인과 쇼콜라 두 가지 맛을 함께 구성했다.
또한 '버터파운드'는 AOP 인증을 받은 프리미엄 버터를 사용해 버터 풍미를 극대화했다.
이외에도 바닐라, 레드벨벳, 초코 마들렛으로 구성된 조개 모양 구움 과자 '스윗 마들렌'과 초콜릿을 샌드한 얇고 부드러운 '랑그드샤 쿠키세트'도 차와 곁들이는 디저트용 선물로 좋다고 뚜레쥬르 측은 소개했다.
