겨울철 '뼈건강·우울증'에 좋은 비타민D 식음료 '주목'

본격적인 겨울철을 맞아 뼈의 형성과 유지를 돕고 칼슘의 체내 흡수는 물론 ‘행복 호르몬’인 세로토닌의 분비를 돕는 비타민D 함유 제품들이 주목받고 있다.

6일 식음료업계에 따르면 본격적인 겨울 강추위와 방학 등으로 실내에 머무는 시간이 많아지면서 일조량 부족으로 인한 비타민D 결핍에 따른 부작용 우려가 높아지고 있다.

일반적으로 아이들 성장에 도움이 되는 영양소로 칼슘이 잘 알려져 있지만, 최근에는 뼈의 형성과 유지를 돕고 칼슘의 체내 흡수를 돕는 비타민D에 대한 관심이 꾸준히 높아지고 있는 추세다.

또한 우리 뇌는 햇볕을 쪼이는 동안 세로토닌이라는 ‘행복 호르몬’이 생성되는데, 햇볕을 받는 일조량이 줄어드는 겨울철에는 세로토닌 생성도 덩달아 줄게돼, 날씨가 쌀쌀해지고 겨울이 되면 계절성 우울증을 호소하는 사람들이 늘어난다는 것.

일반적으로 세로토닌은 비타민D에 의해 분비가 활성화되는 것으로 알려져 있다. 그러므로 평소 비타민D가 풍부한 고등어나 참치와 같은 생선 또는 달걀 노른자, 우유, 마른 표고버섯 등을 섭취해 비타민D 결핍을 막아 주어야 한다고 전문가들은 조언하고 있다.

실제 건강보험심사평가원 자료에 따르면 비타민D 결핍으로 진료를 받은 사람이 2007년에 비해 2011년 9배로 증가했으며, 특히 소아와 고령층에서 많은 비중을 차지하고 있어 아이들에게도 비타민D의 적절한 섭취가 요구되고 있다.

이에 업계에서 다양하게 선보이고 있는 비타민D 함유 제품들이 소비자들의 관심을 끌고 있다.

◆ 건강한 겨울방학 나기 비타민 D 함유 제품들, 맛·영양에 재미까지 더해

방학 내내 집안에서만 활동하는 아이들의 경우 햇빛을 통한 비타민D 흡수가 어렵다면 평소 식생활을 통해 꾸준히 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 

호주 1위 건강기능식품 기업의 어린이 전용 브랜드 세노비스 키즈가 최근 출시한 ‘트윈스 칼슘디’는 어린이의 튼튼한 뼈 건강에 필요한 칼슘과 칼슘의 흡수를 돕는 짝꿍 영양소 비타민D를 함께 담은 제품이다.

1일 섭취량인 2정 기준으로 우유에서 추출한 칼슘 250mg과 칼슘의 흡수를 도와주는 비타민D 3.5㎍(3~14세 어린이 1일 권장량의 약 70%)가 함유 돼 있으며, 합성착색료, 합성감미료 등의 첨가물이 들어 있지 않아 아이들이 안심하고 섭취할 수 있다.

또한 앞뒤 컬러가 다른 귀여운 코알라 모양 츄어블 정제 타입으로 파인애플과 요거트 2가지 맛이 함께 어우러져 보는 재미와 먹는 재미를 동시에 두 배로 즐길 수 있다.

CJ제일제당은 두부 칼슘의 흡수를 돕는 신개념 두부인 '행복한 콩 고소한 두부 비타민D'를 출시했다. 

이 두부는 소포제·유화제·천연응고제를 넣지 않은 순수 무첨가 두부로 칼슘의 흡수를 돕는 성분인 비타민D를 함유해 두부의 기능성과 맛을 기존 제품에서 한 층 업그레이드했다.

풀무원다논 '아이러브요거트'는 비타민D3가 1일 영양소 기준치의 100% 함유되어 있으며 비타민 A, B, E가 1일 영양소 기준치의 20%가 들어 있다.

아이들이 좋아하는 플레인, 딸기, 복숭아의 3가지 맛으로 선택해 즐길 수 있으며, 비타민과 함께 유산균, 단백질, 칼슘 등 우유의 영양소까지 맛있게 섭취할 수 있는 1석3조의 요거트로 아이들 겨울철 간식으로 제격이다.

SPC그룹의 삼립식품이 선보인 프리미엄 달걀 '오메가 밸런스 달걀'은 오메가 3와 오메가 6 지방산의 비율을 이상적인 1:4로 맞춘 제품으로 DHA도 풍부하게 함유돼 있다.

이밖에 식물성 오메가3 지방산을 함유한 사과는 개당 100㎎ 정도의 ‘식물성 오메가 3 지방산’ 성분을 과육에 함유하고 있다. 사과의 풍부한 섬유질·칼륨은 물론 ‘식물성 오메가 3 지방산’까지 함유해 1석 2조의 효과를 누릴 수 있다.

◆ 비타민D, 오메가 3 지방산 등 함유 제품도 주목 

음식을 통해 비타민D를 섭취할 수도 있는데, 연어, 고등어, 참치 등 등푸른 생선과 달걀, 두부, 버섯 등이 대표적이다.

특히 자연산 연어 80g에는 일일 권장 섭취량의 75% 가까이 함유되어 있는 것으로 알려져 인기를 끌고 있으며, 최근에는 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 대중적인 캔 형태의 제품들이 잇달아 출시되면서 엄마들의 요리 시간을 단축시켜주고 있다.
 
CJ제일제당의 ‘알래스카 연어’는 100% 자연산 자연산 알래스카 연어로 만든 고품질의 캔 제품이다.

자연산 연어와 정제수, 정제소금, 대두유 등 4가지 재료만을 사용해 담백·깔끔한 맛이 특징이며, 익힌 연어 살코기만을 담아 조리의 번거로움을 덜어주고, 아이들을 위한 밥 반찬이나 샐러드, 볶음밥, 파스타 등 간편하고 다양하게 요리할 수 있는 장점이 있다. 

또한 여성에게 좋은 것으로 알려진 오메가-3 지방산은 우울증 개선에도 효과가 있는 것으로 알려져있다.

연어와 청어 같은 해산물과 견과류가 함유하고 있는 오메가-3 지방산도 비타민D처럼 뇌 세포를 활성화시키고 기분을 좋게 하는 신경 전달 물질인 도파민과 세로토닌의 수치를 증가시켜 준다.

솔가의 고함량 비타민D 제제인 ‘솔가 리퀴드비타민D3 5000’는 국내 입고와 함께 품절 사태를 겪기도 한 제품이다. 특히 코셔 인증을 취득한 국내 최초 액상형태의 비타민D3 단일제제로 1ml당 비타민D가 125ug(5,000IU)가 함유되어 있다.

또한 해바라기씨 오일까지 함유돼 직접 먹거나 음식에 넣어 즐길 수 있는 것이 특징이며, 천연오렌지향을 사용해 남녀노소 누구나 거부감 없이 섭취가 가능하다. 스포일러 형태로 되어 양을 쉽게 조절할 수 있어 연령대나 비타민D 부족상태에 따라 용량조절이 용이하다.

교원그룹의 ‘웰씨드 오메가3’는 세계적인 원료기업인 DSM 사가 직접 무균배양을 통해 엄선한 식물성 오일만을 사용한 오메가3 제품이다.

100% 해양미세조류에서 추출한 식물성 오메가3이기 때문에 바다 속 중금속이나 환경 호르몬으로부터 안전한 게 특징이다. 임산부나 수유부, 청소년과 수험생, 혈행개선이 필요한 중장년층에게 도움을 줄 수 있는 건강기능식품이다.

돌(Dole)코리아의 ‘후룻&넛츠 골드라벨’은 수입한지 180일 미만의 고급 품종과 높은 등급의 신선한 견과류와 건과일 만을 사용한 영양 간식이다.

특히 오메가3가 풍부한 아몬드와 캐슈넛 등 다양한 견과류는 새로토닌 분비를 활성화 시켜 주기 때문에 우울한 기분 해소에 도움을 주며 푸룬(말린자두)도 들어있어 소화 작용에도 도움을 준다. 게다가 25g으로 낱개 포장이 되어 있어 휴대는 물론, 언제 어디서든 음용이 편리하다.