´º½º > Á¤Ä¡»çȸ > °áÈ¥¡¤ºÎÀ½

¸ÅÀÏÀ¯¾÷, ¼ºÀÎ »À°Ç°­ ¾È½É ¼Ö·ç¼Ç ¡®°ñ(Íé)µç¹ÐÅ©¡¯ Ãâ½Ã

  • º¸µµ : 2021.03.29 11:49
  • ¼öÁ¤ : 2021.03.29 11:49

ºÎÁ·Çϱ⠽¬¿î ¡®Ä®½·¡¯, ÀÏÀÏ ±ÇÀå·® °£ÆíÇÏ°Ô ¼·Ãë

Á¶¼¼ÀϺ¸

¡ß¡¦½ÅÁ¦Ç° '°ñµç¹ÐÅ©'               »çÁø=¸ÅÀÏÀ¯¾÷ Á¦°ø

¸ÅÀÏÀ¯¾÷(´ëÇ¥  ±è¼±Èñ)ÀÌ ¼ºÀÎÀÇ »À°Ç°­À» À§ÇÑ ºÐ¸» Á¦Ç° '°ñ(Íé)µç¹ÐÅ©'¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í 29ÀÏ ¹àÇû´Ù. 

°ñµç¹ÐÅ©´Â ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÌ ´ëÇÑ°ñ´ë»çÇÐȸ¿Í °øµ¿ °³¹ßÇÑ »À°Ç°­ Àü¹® Á¦Ç°À¸·Î ÇÏ·ç µÎ ÀÜ(ÇÑ ÀÜ 125ml ±âÁØ)À¸·Î Ä®½·°ú ºñŸ¹ÎD ÀÏÀϱÇÀå·®[1]À» 100% ÃæÁ·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² Á¤»ó ¸é¿ª¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¾Æ¿¬, ¿¡³ÊÁö »ý¼º¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹ÎB1, ³ªÀ̾ƽŵµ ÀÏÀϱÇÀå·® 100%[2]¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. 

2019³â ±¹¹Î°Ç°­¿µ¾çÁ¶»ç¿¡ µû¸£¸é ¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹Î 10¸í Áß 7¸íÀº Ä®½·À» ÇÊ¿ä¶ûº¸´Ù Àû°Ô ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ 50~60´ë ¼ºÀÎ ¿©¼º¿¡°Ô´Â ÀÏ Æò±Õ 800mgÀÇ Ä®½· ¼·Ãë°¡ ÇÊ¿äÇÑ µ¥ ¹ÝÇØ ½ÇÁ¦ Æò±Õ ¼·Ãë·®Àº 456.3mg¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù. ¼ºÀÎ ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì Ä®½· ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÏ¸é °ñ°¨¼ÒÁõ À¯º´·üÀÌ ¸Å¿ì ³ô¾ÆÁø´Ù. ÇöÀç 50´ë ÀÌ»ó ´ëÇѹα¹ ±¹¹Î Áß 50%´Â °ñ°¨¼ÒÁõÀ» °æÇèÇÏ°í ÀÖ´Ù. 

´ëÇÑ°ñ´ë»çÇÐȸ¿¡ µû¸£¸é Ä®½·Àº º¸ÃæÁ¦°¡ ¾Æ´Ñ ½ÄÇ°À¸·Î ¼·ÃëÇØ¾ß ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø´Ù. Ä®½· ¼·Ãë°¡ °ú´ÙÇÒ °æ¿ì ¿ä·Î°á¼®, °íÄ®½·Ç÷Áõ µî ºÎÀÛ¿ëÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. 

¹Ý¸é ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ä®½· º¸Ãæ ½ÄÇ°ÀÎ ¿ìÀ¯´Â ³ªÀÌ°¡ µé¼ö·Ï Àû°Ô ¼·ÃëÇÏ´Â °æÇâÀ» º¸ÀδÙ. 65¼¼ ÀÌ»ó Àå³âÃþÀº ¼ÒÈ­°¡ ºÎ´ã½º·´´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î ÇÏ·ç Æò±Õ 40g¿¡ ºÒ°úÇÑ ¾çÀÇ ¿ìÀ¯¸¦ ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Ù. À¯Á¦Ç° ¼ÒÈ­°¡ ºÎ´ã½º·¯¿î ÀÌÀ¯´Â ü³»¿¡ À¯´ç ºÐÇØ È¿¼ÒÀÎ '¶ôŸ¾ÆÁ¦(lactase)'°¡ ºÎÁ·Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹Î 2¸í Áß 1¸íÀº À¯´çºÒ³»ÁõÀ» °æÇèÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀÌ °æ¿ì ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Å µÚ ´õºÎ·èÇÔÀ̳ª º¹Åë, ¼³»ç µîÀÇ Áõ»óÀ» º¸ÀÌ°Ô µÈ´Ù. 

°ñµç¹ÐÅ©´Â ÀÌ·¯ÇÑ ºÒÆíÀ» °³¼±Çϱâ À§ÇØ À¯´ç 0% ¶ôÅäÇÁ¸® ¹ÐÅ© ÆÄ¿ì´õ¸¦ »ç¿ëÇß´Ù. ¸ÅÀÏÀ¯¾÷Àº ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î ¶ôÅäÇÁ¸®¸¦ °³¹ßÇÑ Çɶõµå Valio»ç(Þä)¿¡¼­ ¶ôÅäÇÁ¸® ¹ÐÅ© ÆÄ¿ì´õ¸¦ µ¶Á¡ °ø±Þ¹Þ´Â´Ù. 

¸ÅÀÏÀ¯¾÷ °ü°èÀÚ´Â ¡°°ñµç¹ÐÅ©´Â 50¿© ³â°£ ÃàÀûÇÑ À¯°¡°ø ³ëÇϿ츦 Áý¾àÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÇ ¿ª·®À¸·Î ±¹¹Î °Ç°­ ÁõÁø¿¡ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» ¸¸µé°íÀÚ Çß´Ù¡±¸ç ¡°¹«¾ùº¸´Ù °Ç°­ÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÑ ½Ã±â, ƯÈ÷ ÁßÀå³â °í°´ ¿©·¯ºÐÀÌ »À°Ç°­ ¼Ö·ç¼Ç °ñµç¹ÐÅ©·Î °Ç°­ÇÏ°í È°±âÂù »ýÈ°À» À̾°¡¼ÌÀ¸¸é ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. 

¸ÅÀÏÀ¯¾÷ °ñµç¹ÐÅ©´Â Àü¿ë¸ô ¶Ç´Â °ñµç¹ÐÅ© Àü¿ë À¯¼± »ó´ã¹øÈ£¸¦ ÅëÇØ ±¸ÀÔ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÁÖ¿ä±â»ç

  • Ãâ»ý :
  • ¼Ò¼Ó :
  • Çз :
  • DID :

»ó¼¼ÇÁ·ÎÇÊ

×